Пароводяной котел (П.В.К.) служит для приготовления спирта или дистиллята из зерна, солода или любого другого крахмал-содержащего сырья. Пароводяной нагрев исключает подгорание при работе с сырьем любой вязкости. Нагревается не только днище, но и стенки бака, что ускоряет процесс. Для быстрого охлаждения содержимого котла через "рубашку" пропускается холодная проточная вода.